Les bugnes et les oreillettes

Mardi gras, c'est l'époque des bugnes bien rondes ou des Oreillettes légères et croustillantes, blanches de sucre glace... Certes ce serait plus lyonnais que drômois mais bon... l'envie me prend de réaliser des délicieuses gourmandises au parfum de fleur d'oranger -  et bien sûr d'en apporter à l'atelier - mais je ne pas quelle recette choisir tant il y a de versions sur Internet...  Qui veut bien partager SA recette ? Celle qui fera fondre petits et grand ??? D'avance merci ! Valérie 

Mon appel a été entendu ! Après dégustation et validation par les membres présents à l'atelier de samedi dernier, Christiane nous livre sa recette des Oreillettes...

Merci !

Quelqu'un a celle des bugnes ? 

22 février 2017

D'ores-et-déjà, vous connaissez "La table de Jean-Jacques" à 5 mn de l'atelier, bien pratique le samedi midi avec son plat du jour (assiette) à 11 € fromage ou dessert, vin et café inclus, pour celles et ceux qui viennent à la journée, ambiance guinguette, belle terrasse dès les beaux jours. Réservation fortement recommandée, c'est souvent plein à craquer ! 

Adresse : Les Ulèzes (à côté du camping)

26260 St Donat sur l'Herbasse

Téléphone : 04 75 45 10 91